Bahan:
250 gr bunga pepaya, cuci bersih
3 bh cabai merah besar, iris serong
10 bh cabai rawit merah dan hijau, iris serong
8 bh bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm lengkuas, geprek
2 lbr daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 papan petai, kupas
150 gr teri medan, goreng kering
minyak untuk menumis
Cara membuat:
250 gr bunga pepaya, cuci bersih
3 bh cabai merah besar, iris serong
10 bh cabai rawit merah dan hijau, iris serong
8 bh bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm lengkuas, geprek
2 lbr daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 papan petai, kupas
150 gr teri medan, goreng kering
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1.
Panaskan minyak, tumis bawang
merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, hingga harum. Masukkan irisan cabai merah,
cabai rawit, gula pasir, garam, aduk rata.
2.
Tambahkan bunga pepaya, petai dan
teri medan, aduk rata.
3.
Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar