Kopi Rempah Madu

Bahan:
- Kopi bubuk 2 sdm
- Air 900 ml
- Jahe gajah 3 cm, bakar, memarkan.
- Jahe emprit 2 cm, bakar, memarkan.
- Serai 2 batang, memarkan.
- Kapulaga 1 buah
- Madu 100 ml (sesuai selera)
Cara membuat:
1.Campur air, jahe, serai dan kapulaga.
2.Rebus di atas api sedang hingga mendidih.
3.Seduh kopi dengan air rempah, aduk rata. Rebus kembali campuran kopi di atas api kecil hingga tinggal ½ bagian. Angkat.
4.sajikan kopi rempah dengan madu.