DAGING MASAK JAMUR

Bahan:
1 sdm mentega
100 g bawang Bombay, iris tipis
1 sdt bawang putih, cincang
150 g daging sapi untuk sukiyaki
100 g jamur tiram putih/cokelat, potong dua
100 ml saus tomat botolan
2 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam


Cara Membuat:
1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
2. Tambahkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
3. Masukkan jamur tiram, aduk hingga layu.
4. Tambahkan bumbu, masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat. Sajikan dengan nasi putih.